Carrícola

Le deuxième village de notre route est Carrícola. Pour y arriver il faut prendre la route régional CV-615, que nous allons parcourir pendant une grande partie de notre itinéraire.

Carrícola est un village de cent habitants plus ou moins, où l´on garde une activité agricole avec une tradition biologique très important et qui s´étend de plus en plus. Il y aussi de la fabrication artisanal du verre. La Mairie vient de réhabiliter l´ancienne Casa Abadía (Maison Abbaye) pour qu´elle devienne une gîte afin d´héberger des nombreux visiteurs que reçoit la localité. La «cassoleta amb crosta» et «els negocis» sont les plats les plus caractéristiques que l´on peut déguster.

Les points d´attraction principaux qu’il faut visiter au centre-ville de Carrícola font partie des exemples de l’important patrimoine ethnographique qui ont ces les localités situées aux flancs du Benicadell en forme de cadran solaire et de retables paroissiens en céramique. L’église Paroissiale de Saint Michel, le Calvaire (avec des scènes magnifiques décorées avec de la céramique valencienne) et l’Ermitage du Christ du Calvaire sont des exemples principaux de l’architecture religieuse de la localité.

Le «Castellet de Carrícola» ou petit châteaux de Carrícola (tour médiévale de base carrée du XIIIe siècle du l’on peut apprécier des vues magnifiques) accessible par un petit chemin, est un bon complément de notre visite de cette accueillante localité aux flancs du Benicadell.