Introducción
Los oficios artesanales y los productos locales forman también parte de la cultura y de la identidad de una comarca. Muchos de esos oficios que hasta hace poco tiempo formaban parte de los trabajos tradicionales de los pueblos de la Vall d'Albaida, están desapareciendo debido a la evolución socio-económica de la comarca. La Vall d'Albaida cuenta con una importante tradición artesanal que hoy se constituye como un importante atractivo turístico. Por lo que respecta a los productos locales (agroalimentarios e industriales), tenemos en la comarca numerosos ejemplos. La difusión de estos productos contribuirá positivamente a la promoción y comercialización de los mismos.
La ruta que os presentamos os ayudará a conocer los productos artesanales y autóctonos de algunas poblaciones de la Vall d'Albaida, así como su proceso productivo, al mismo tiempo que es una clara invitación para conocer los principales recursos turísticos con que cuentan estas poblaciones.
Localizamos actividades artesanales y productos típicos en las siguientes poblaciones de la comarca:
- Aielo de Malferit: cristal, mimbre, cestería, venta de licores.
- Albaida: jabón, cera, textil del hogar, repostería típica.
- Atzeneta d'Albaida: talla de piedra, esparto.
- Agullent: textil, repostería típica, embutidos, pelotas de "pilota valenciana".
- Castelló de Rugat: fabricación de cántaros.
- Llutxent: elaboración de malla, cocas.
- L'Olleria: vidrio.
- Bocairent: mantas, tejidos, licor de hierbas, repostería típica, embutidos.
- Quatretonda: alpargatas, muebles de caña, ganchillo, aceite.
- Ontinyent: mantas y textil del hogar, repostería típica, embutidos.
- Alfarrasí - Bèlgida - Beniatjar - Benicolet: venta de aceite virgen.
- Benigànim: "arrop i tallaetes".
- Carrícola: agricultura biológica.
- Fonatanars: vino.
- La Pobla del Duc: vino y aceite virgen.
- Rugat - Sant Pere d'Albaida: uva de mesa.
