Introducció
Els oficis artesanals i els productes locals formen part també de la cultura i de la identitat de una comarca. Molts d'estos oficis que fins fa ben poc formaven part de les feines tradicionals del pobles de la Vall d'Albaida, estan desapareixent a causa de l'evolució socioeconòmica de la comarca. La Vall d'Albaida compta amb una gran tradició artesanal que avui es constitueixen en un veritable atractiu turístic. Pel que fa als productes locals (agroalimentaris i industrials), tenim a la Vall nombrosos exemples. La incorporació d'estos productes locals com a oferta turística contribuirà positivament a la promoció i comercialització dels mateixos.
Els apartats que ara vos presentem ajudaran a conéixer per una banda els productes artesanals i autòctons d'algunes poblacions de la Vall d'Albaida, així com el seu procés productiu, a l'hora que és una clara invitació per a conéixer els principals recursos turístics amb què compten aquestes poblacions.
Localitzem activitats artesanals i productes típics en les següents poblacions de la Vall:
- Aielo de Malferit: vidre, vimet, cistelleria, venda de licors.
- Albaida: sabó, cera, roba de llar, rebosteria típica.
- Atzeneta d'Albaida: tallat de pedra, espart.
- Agullent: mantes i roba de llar, reposteria típica, embotits, pilotes de raspall.
- Castelló de Rugat: fabricació de gerres.
- Llutxent: Elaboració de malla, coques.
- L'Olleria: vidre.
- Bocairent: mentes, teixits, herbero, dolços típìcs, embotits.
- Quatretonda: espardenyes, mobles de canya, ganxillo, oli.
- Ontinyent: mantes i roba de llar, rebosteria típica, embotits.
- Alfarrasí - Bèlgida - Beniatjar - Benicolet: venda d'oli verge.
- Benigànim: arrop i tallaetes.
- Carrícola: agricultura biològica.
- Fonatanars: vi.
- La Pobla del Duc: vi i oli verge.
- Rugat - Sant Pere d'Albaida: raïm de taula.
