Centro de Interpretación Ambiental y de la Cultura del aceite (Aielo de Malferit)

C./ Reverendo Juan Vidal, 7
46812 - Aielo de Malferit

Tel: 96 290 43 3996 236 30 10

Horaires: fixer un rendez-vous à l’avance.

Le village, tout en suivant sa façon d’agir sur le patrimoine architectonique, a aménagé son moulin à huile pour le transformer en Centro de Interpretación Ambiental y de la Cultura del Aceite (“Centre d’Interprétation de l’Environnement et de la Culture de la huile”). Le visiteur peut obtenir des informations à travers des panneaux explicatifs et des présentations audiovisuelles.

En plus de la machinerie vieille qui était utilisée pour l’élaboration de l’huile, le centre est équipé avec deux salles de projection. Les deux projections parlent de la culture de l’olivier. Cependant, puisque celle-ci est une matière très étendue, elles parlent aussi d’autres questions complémentaires. La première projection est interactive et offre, d’une manière brève et concise, une sélection de thèmes variés qui permettent de connaître en peu plus l’environnement, la culture ou la gastronomie. La seconde projection, d’environ 20 minutes, montre le tour d’horizon de l’environnement de notre région avec une grande force esthétique.

Cela vaut la peine de jouir des images silencieuses et de la bande sonore. Cependant, ne nous trompons pas, l’analyse de la problématique environnementale est frappante, puisqu’elle nous décrit les agressions que souffrent le paysage, la faune et l’eau. Celle-ci est une réflexion critique et constructive qui ne nous laissera pas indifférents.

Mancomunitat de Municipis de la Vall d'Albaida