18:00 h. |
Apertura dels estands expositors |
19:30 h. |
Inauguració oficial de la VIII Fira Gastronòmica de la Vall d'Albaida |
23:00 h. |
Tancament dels estands |
11:00 h. |
Apertura dels estands expositors |
11:30 h. a 13:30 h. |
Taller infantil d'elaboració de pa (Gremi comarcal de Panaderia d'Ontinyent / Federación Gremial de Panadería y Pastelería de la provincia de Valencia) Jocs populars i circuit de bicicletes per a xiquets (Parc d'Educació Vial de la Vall d'Albaida / SOPROVA) |
17:00 h. a 20:00 h. |
Taller infantil d'elaboració de pa (Gremi comarcal de Panaderia d'Ontinyent / Federación Gremial de Panadería y Pastelería de la provincia de Valencia) |
23:00 h. |
Tancament dels estands |
11:00 h. |
Apertura dels estands dels expositors. Xocolatada per als xiquets (Associació Ames de casa i consumidors Tyrius / Gremi comarcal de panaderia d'Ontinyent) |
11:00 h. a 13:30 h. |
Taller infantil d'elaboració de pa (Gremi comarcal de panaderia d'Ontinyent / Federación gremial de panadería y pastelería de la provincia de Valencia). |
17:00 h. a 20:00 h. |
Taller infantil d'elaboració de pa (Gremi comarcal de panaderia d'Ontinyent / Federación gremial de panadería y pastelería de la provincia de Valencia). |
21:30 h. |
Clausura de la VIII Fira Gastronòmica de la Vall d'Albaida |
L'horari de presentació de les tapes serà el següent:
| Divendres | 19-21 h. |
| Dissabte migdia | 12-16 h. |
| Dissabte vesprada | 19-23 h. |
| Diumenge migdia | 12-16 h. |
| Diumenge vesprada | 19-23 h. |
En cadascuna d'aquestes sessions estaran presents 3 restaurants, aportant 3 tapes cadascun.
| Associat | Tapa |
| Bar Jauja | Mosset de formatge de cabra amb salmó i ceballot |
| Hotel Kazar | Brotxeta de llagostí amb romesco |
| Pastelería Mora | Pastissets de pebre i tomaca |
| Rest. El Cancell | Tartaleta de pebràs |
| Rest. El Taulell | Pebrot de piquillo farcit amb manetes de porc |
| Rest. El Tinell de Calabuig | Pepito de ternera |
| Rest. La Cuina | Coca italiana |
| Rest. Sant Vicent | Carbassons farcits d'ibèric, trufa i pebrassos. |
| Rest. Casa Inés | Creïlla farcida i gratinada |
| Rest. Casa Luis | Saquet de verdures amb brie. |
| Rest. Casa Seguí | Saquet de llenguado a l'oli d'alfàbrega |
| Rest. El Cúgol | Saquet de pebrassos amb foie. |
| Rest. Monterrey | Saquet de botifarra |
| Rest. Vicente Pastor | Tempura de verdures agredolça. |
| Rest. Bodega Pata Negra | Broqueta de corder. |